Gıda Ambalajlamada Nanokompozitlerin Kullanımı
Gıda ambalajlamada nanokompozitlerin kullanımı, gıda ürünlerinin daha uzun süre taze kalmasını sağlamak, ambalajın bariyer özelliklerini artırmak, gıda güvenliğini sağlamak ve çevresel etkiyi azaltmak gibi birçok avantaj sunar. İşte gıda ambalajlamada nanokompozitlerin kullanımının bazı önemli yönleri: Bariyer Özellikleri: Nanokompozit malzemeler, gıda ambalajlarının gaz ve nem bariyer özelliklerini iyileştirmek için kullanılabilir. Bu, gıdaların oksidasyonunu ve bozulmasını önleyerek raf